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whisky

Honey Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Evan Williams - Honey - 750ml (estuche metálico).

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Evan Williams Honey (60 ml), Azucar (1 cucharadita), Agua (10 ml), Angostura bitters (2 gotas), Cascara de naranja (1 rodaja)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso mezclador, mezcla el azúcar, el agua y el angostura bitters hasta que el azúcar se disuelva. Añade el whisky y llena el vaso con hielo. Remueve suavemente. Cuela en un vaso old-fashioned con un solo cubo de hielo grande. Decora con la cáscara de naranja, exprimida suavemente sobre el cóctel para liberar aceites esenciales.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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