Ron Pampero Sazerac.

Name: Ron Pampero Sazerac
Ingredients: Ron Añejo Dorado Especial Pampero; Absenta; Azúcar; Amargo de Peychaud; Limón

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Ron Añejo Dorado Especial Pampero 700cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Ron Añejo Dorado Especial Pampero (50 ml), Absenta (5 ml), Azúcar (1 cubo), Amargo de Peychaud (2-3 gotas), Limón (una rodaja para decorar)

PASO A PASO

Enfría un vaso old-fashioned con hielo y agua y déjalo a un lado. En otro vaso, mezcla el azúcar, el amargo de Peychaud y el ron hasta que el azúcar se disuelva. Vacía el vaso frío, añade la absenta y gíralo para cubrir toda la superficie interior. Vierte la mezcla del ron en el vaso preparado y decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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