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Hennessy VSOP Sazerac.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Cognac Hennessy VSOP - 700ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Cognac Hennessy VSOP (50ml), Absenta (5ml), Azúcar (1 cucharadita), Bitter Angostura (unas gotas), Corteza De Limón (una pieza)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Enfría un vaso bajo agregando hielo y agua y déjalo reposar. En otro vaso, mezcla el azúcar, una pizca de agua y el bitter. Añade el cognac y remueve bien. Vacía el vaso con hielo y agrega la absenta, girando el vaso para cubrir el interior. Cuela la mezcla de cognac en el vaso preparado y exprime la corteza de limón sobre la bebida, luego colócala como decoración.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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