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vinos

Cabernet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Kaune Hacienda Caone Cabernet Sauvignon 750cc.

Para servir: copa coupe

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Kaune Hacienda Caone Cabernet Sauvignon (90 ml), Jugo de limón fresco (15 ml), Jarabe simple (10 ml), Clara de huevo (1)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agitar la clara de huevo en seco (sin hielo) durante unos segundos. Añadir el vino, el jugo de limón y el jarabe simple. Llenar con hielo y agitar nuevamente vigorosamente. Colar en una copa coupé y disfrutar.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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Vino Casas Patronales Reserva Cabernet Sauvignon · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar

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Cabernet Sour

Vino Toro de Piedra Gran Reserva Cabernet Sauvignon · Jugo de limón · Jarabe simple

Vino Toro de Piedra Gran Reserva - Cabernet Sauvignon - 750ml

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