vodka
Vodka Sour Premium.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 12x Petaca Vodka Eristoff - Original - 190ml.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vodka Eristoff (50 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de Angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, agrega el vodka, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo. Luego, agrega hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío. Sirve colando el contenido en un vaso old fashioned con hielo fresco. Decora con un par de gotas de Amargo de Angostura en la parte superior.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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