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Brizard French Violet.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor Parfait Amour Marie Brizard 700cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Licor Parfait Amour (60 ml), Vodka (30 ml), Zumo de limón fresco (20 ml), Clara de huevo (1), Hielo (Cubos), Corteza de limón (Para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agita el Licor Parfait Amour, vodka, zumo de limón y clara de huevo en una coctelera sin hielo para emulsionar la clara. Añade cubos de hielo, agita nuevamente hasta enfriar y cuela en una copa. Decora con una corteza de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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