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whisky

Whisky Sour Refined.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 2x Whisky Johnnie Walker Black Label 750cc 40º alc..

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Johnnie Walker Black Label (60 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (15 ml), Amargo de Angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera con hielo, añade el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente para crear una textura espumosa. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco y añade las gotas de Amargo de Angostura encima. Decora con una rodaja de limón o naranja y una cereza si lo deseas.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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