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whisky

Glenmorangie Classic Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Glenmorangie The Original 10 Años - 700ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Glenmorangie The Original 10 Años (50 ml), Zumo de limón (25 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 pieza), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky Glenmorangie, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco para emulsionar la clara. Luego, agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa de cóctel enfriada y añade unas gotas de amargo de angostura por encima.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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