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Vino VIK A Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino VIK A - Cabernet Sauvignon 750ml.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino VIK A - Cabernet Sauvignon (60 ml), Zumo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cáscara de limón (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, agrega el Vino VIK A, zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita en seco para emulsionar la clara. Luego añade hielo y agita nuevamente hasta que la mezcla esté bien fría. Cuela en un vaso bajo y decora con una cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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