whisky
Talisker Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Talisker 10.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Talisker 10 (50 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Miel (20 ml), Clara de huevo (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el Talisker 10, jugo de limón fresco, miel y clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Agrega hielo a la coctelera y agita nuevamente hasta que esté bien frío. Cuela y sirve en un vaso old fashioned con una roca de hielo grande.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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