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Secreto Peruano Pisco Sour Clásico.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Cóctel Secreto Peruano Sour 1 Litro X6.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Cóctel Secreto Peruano Sour 1 Litro X6 (150 ml), Limón fresco (30 ml), Azúcar (10 g), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el Cóctel Secreto Peruano Sour, el jugo de limón fresco, el azúcar y la clara de huevo. Agrega hielo y agita vigorosamente por unos 15 segundos. Cuela en un vaso corto y decora con unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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