Classic Coca Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a PACK PISCOLERO N°3: Pisco Alto del Carmen Transparente 750cc 40º alc. + Bebida Coca Cola Zero Azúcar 1.5 L.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Alto del Carmen Transparente (60 ml), Jugo de Limón (30 ml), Jarabe de Goma (20 ml), Clara de Huevo (1 unidad), Coca Cola Zero Azúcar (20 ml), Hielo (varios cubos)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo. Agita vigorosamente. Añade hielo y agita nuevamente hasta enfriar. Cuela en un vaso rock. Termina con un toque de Coca Cola Zero Azúcar en la superficie para darle un ligero sabor efervescente. Decorar con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.