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vinos

Cabernet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Cavanza Reserva Cabernet Sauvignon - Botellón 1.5L.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Cavanza Reserva Cabernet Sauvignon (90 ml), Jugo de limón (20 ml), Miel (10 ml), Clara de huevo (20 ml)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, mezcla el vino, el jugo de limón, la miel y la clara de huevo. Agita vigorosamente sin hielo para emulsionar. Agrega hielo a la coctelera y agita nuevamente. Cuela sobre un vaso y sirve, asegurándote de que la espuma quede en la parte superior.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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Vino Toro de Piedra Gran Reserva - Cabernet Sauvignon - 750ml

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