Ir al contenido
vinos

Cabernet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a "Magnum Vino Undurraga TH Maipo Cabernet Sauvignon 1.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Magnum Vino Undurraga TH Maipo Cabernet Sauvignon (60 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (de un huevo), Cáscara de limón (pequeña)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, mezcla el vino, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara, luego añade hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa, decorando con una ligera espiral de cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 187 versiones
Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.