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Brandy Gran Reserva Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Brandy Gran Reserva Torres 700cc.

Vamos a prepararlo

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Brandy Gran Reserva Torres (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Almíbar simple (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agitar el brandy, el jugo de limón, el almíbar simple y la clara de huevo en una coctelera sin hielo para emulsionar. Luego, agregar hielo y volver a agitar intensamente. Colar en un vaso corto con hielo.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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