aperitivos
Elqui Calafate Classic Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Cóctel Estrella del Elqui Calafate Sour - 750ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Cóctel Estrella del Elqui Calafate Sour (200ml), Jugo de limón fresco (30ml), Jarabe de goma (15ml), Clara de huevo (1), Hielo (100g)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el Cóctel Estrella del Elqui Calafate Sour, el jugo de limón y el jarabe de goma. Añade la clara de huevo y agita en seco. Luego, añade hielo y agita nuevamente. Sirve en un vaso enfriado, colando el hielo, y decora con una cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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