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pisco

Peruano Supreme Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 3x Cóctel Secreto Peruano Sour Limón 1L.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Cóctel Secreto Peruano Sour Limón 1L (90 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (30 ml), Hielo (cubos), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agrega el Cóctel Secreto Peruano Sour Limón 1L, jarabe de goma y clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa y añade dos gotas de amargo de angostura para dar aroma.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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