Tequila Sour Elegante.

Name: Tequila Sour Elegante
Ingredients: Tequila Butterfly Cannon Silver; Jugo de limón fresco; Jarabe de agave; Clara de huevo; Twist de limón

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tequila Butterfly Cannon Silver 100% Agave 750cc.

Vamos a prepararlo

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Tequila Butterfly Cannon Silver (60ml), Jugo de limón fresco (30ml), Jarabe de agave (15ml), Clara de huevo (1 unidad), Twist de limón (1 para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

Agitar el tequila, jugo de limón, jarabe de agave y clara de huevo en seco (sin hielo) para emulsionar. Luego, añadir hielo y agitar nuevamente. Colar en un vaso old fashioned sobre hielo fresco. Decorar con un twist de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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