whisky
Peaky Blinder Whiskey Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Peaky Blinder - Irish - 700cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Peaky Blinder (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo opcional (10 ml), Rodaja de limón (1)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agita el Whisky Peaky Blinder, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo opcional en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Llena la coctelera con hielo y agita de nuevo hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco. Decora con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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