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pisco

Mango Sour Clásico.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Sabor Andino Mango Sour Botella 700cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Sabor Andino Mango Sour (60ml), Jugo de limón fresco (30ml), Almíbar de azúcar (20ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (1 taza)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade Sabor Andino Mango Sour, jugo de limón, almíbar de azúcar y clara de huevo. Agita en seco para espumar la clara, luego añade hielo y agita de nuevo hasta enfriar. Cuela y sirve en un vaso corto. Opcionalmente, decora con unas gotas de amargo de angostura.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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