Ir al contenido
otros-licores

Hennessy X.O Elevated Sazerac.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Hennessy X.O Extra Old Cognac 700ml.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Hennessy X.O Extra Old Cognac (50 ml), Absenta (10 ml), Azúcar (1 cubo), Peychaud's bitters (3 golpes), Cáscara de limón (1 tira)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso mezclador, coloca el cubo de azúcar y añade los Peychaud's bitters. Machaca con un muddler. Añade el Hennessy X.O y llena con hielo. En otro vaso, añade la absenta y gíralo para enjuagar el interior. Elimina el exceso de absenta. Cuela la mezcla del vaso mezclador en el vaso preparado con absenta. Expresa los aceites de una cáscara de limón sobre el cóctel y colócala como adorno antes de servir.

Las proporciones corresponden a esta versión.

Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.