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whisky

Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Ballantines Finest 750cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Ballantine's Finest (60 ml), Azúcar (1 terrón o 5 ml si es jarabe), Amargo de angostura (2-3 gotas), Cáscara de naranja (1 trozo), Hielo (varios cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso bajo, agregar el terrón de azúcar y las gotas de amargo de angostura. Machacar ligeramente hasta que se disuelva el azúcar. Llenar el vaso con hielo y añadir el whisky. Remover suavemente para mezclar. Exprimir los aceites de una cáscara de naranja sobre el vaso y usarla como decoración.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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