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whisky

Highland Park Honey Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Scotch Whisky Highland Park 12 Años 700cc 40º alc..

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Scotch Whisky Highland Park 12 Años (60ml), Miel (10ml), Zumo de limón fresco (20ml), Clara de huevo (1)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agrega todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y continúa agitando hasta que la mezcla esté bien fría. Cuela en un vaso enfriado y decora con un poco de ralladura de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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