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whisky

Buchanan's Reserve Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Buchanans Special Reserve 18 Años 750cc.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Buchanans 18 Años (60 ml), Zumo de limón fresco (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (Varias piedras)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky Buchanan's 18 Años, el zumo de limón fresco, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara, luego añade hielo y agita de nuevo. Cuela en un vaso bajo y decora con una rodaja de limón o una cereza maraschino.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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