Old Fashioned Escocés.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Dewars White Label 1 Litro.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Dewars White Label (60 ml), Azúcar moreno (1 cucharadita), Amargo de angostura (un par de gotas), Hielo (un cubo grande), Cáscara de naranja (un twist para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Coloca la cucharadita de azúcar moreno en un vaso old fashioned. Añade un par de gotas de angostura y una pequeña cantidad de whisky para disolver el azúcar, revolviendo suavemente con una cucharilla. Llena el vaso con un cubo grande de hielo y añade el resto del whisky. Revuelve para enfriar el cóctel y libera los aromas. Exprime la cáscara de naranja sobre el vaso para liberar los aceites y colócala dentro como decoración.
Las proporciones corresponden a esta versión.