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Anis Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor de Anis Blanco del Valle Sin Azucar 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Licor de Anis Blanco del Valle Sin Azucar (50 ml), Zumo de limón fresco (25 ml), Clara de huevo (1), Amargo de angostura (2 gotas), Hielo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En coctelera, combina el Licor de Anis Blanco, el zumo de limón fresco y la clara de huevo con hielo. Agita enérgicamente y cuela en un vaso bajo, agregando unas gotas de amargo de angostura como decoración.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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