whisky
Golden Highlands Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Aberfeldy Single Malt 16 Años 750cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Aberfeldy Single Malt 16 Años (60 ml), Zumo de limón fresco (25 ml), Sirop de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cáscara de limón (1 tira)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Combina el whisky, zumo de limón, sirop de azúcar y clara de huevo en una coctelera sin hielo y agita bien para espumar. Agrega hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso bajo y adorna con una tira de cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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