whisky
Islay Sazerac.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Bruichladdich Islay Barley 2013.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Bruichladdich Islay Barley 2013 (60 ml), Licor de anís (1 cucharadita), Jarabe simple (1 cucharadita), Peychaud's bitters (2-3 gotas), Twist de limón (1 pieza para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Enfría un vaso bajo con hielo y licor de anís. En otro vaso, mezcla el whisky, el jarabe simple y las gotas de Peychaud's bitters con hielo. Remueve y cuela la mezcla en el vaso enfriado y enjuagado con anís. Exprime un twist de limón sobre el cóctel y déjalo caer dentro como decoración.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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