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Carmenere Fizz
Vino Caliterra Tributo Carmenere · Jugo de limón fresco · Almíbar simple
Vino Caliterra Tributo Carmenere Botella 750cc X3
Ver receta : Carmenere Fizzvinos
Carmenere Fizz.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack 6x Vino Oveja Negra Gran Reserva Carmenere 750cc.
Para servir: vaso alto
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Oveja Negra Gran Reserva Carmenere (75ml), Zumo de limón (15ml), Sirope de azúcar (15ml), Clara de huevo (1 unidad), Cáscara de pomelo (Garnitura)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agita en seco (sin hielo) la clara de huevo en una coctelera para emulsionar. Luego añade hielo, el vino, el zumo de limón y el sirope de azúcar. Agita nuevamente y cuela en un vaso alto. Termina adornando con una cáscara de pomelo.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
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