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Pisco Sour Clásico Limón.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack 2x Pisco Sour Virrey del Perú - Limón + Mango - 1L.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pack 2x Pisco Sour Virrey del Perú - Limón (90 ml), Azúcar blanca (10 gramos), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (4 cubos), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el Pisco Sour Virrey del Perú - Limón, el azúcar y la clara de huevo. Agita enérgicamente hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y se forme una espuma. Añade el hielo y vuelve a agitar. Cuela la mezcla en un vaso old fashion y decora con dos gotas de amargo de angostura.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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