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Pisco Sour Bicentenario.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack 2x Pisco Sour Virrey del Perú - Limón + Mango - 1L.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pack 2x Pisco Sour Virrey del Perú - Limón y Mango (100 ml), Jarabe de goma (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (5 cubos), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Mezcla el Pisco Sour Virrey del Perú - Limón y Mango en una coctelera con el jarabe de goma y la clara de huevo. Agita enérgicamente para crear una mezcla homogénea y espumosa. Añade hielo y vuelve a agitar. Cuela el cóctel en una copa fría, y añade dos gotas de amargo de angostura para resaltar los sabores cítricos y frutales. Sirve inmediatamente.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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