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Chillán Mojito.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Aguardiente Chillán (destilado de uva) 50° - 900ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Aguardiente Chillán (60 ml), Hojas de menta (10 a 12), Azúcar (10 gramos), Jugo de lima (30 ml), Agua con gas (al gusto), Hielo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Macha las hojas de menta y el azúcar en un vaso alto. Añade el jugo de lima y el aguardiente. Llena el vaso con hielo y completa con agua con gas. Remueve suavemente y decora con una ramita de menta.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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