Rare Cask Sazerac.

Name: Rare Cask Sazerac
Ingredients: Macallan Rare Cask Whisky; Absenta; Azúcar; Amargo de Peychaud; Cáscara de limón

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Macallan Rare Cask Whisky.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Macallan Rare Cask Whisky (50 ml), Absenta (5 ml para enjuagar el vaso), Azúcar (1 terrón), Amargo de Peychaud (2 gotas), Cáscara de limón (una tira)

PASO A PASO

Enfriar un vaso bajo con la absenta y descartar el exceso. En un vaso aparte, mezclar el terrón de azúcar con el amargo de Peychaud hasta disolver. Agregar el Macallan Rare Cask Whisky y revolver. Colar en el vaso con absenta y decorar con la cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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