vinosVaso bajo
Cabernet Sour
Vino Casas Patronales Reserva Cabernet Sauvignon · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Vino Casas Patronales Reserva Cabernet Sauvignon - 750ml
Ver receta : Cabernet Sourvinos
Cabernet Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon (100 ml), Jugo de lima (25 ml), Sirope simple (15 ml), Clara de huevo (1), Cáscara de lima (1 tira)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el Cabernet Sauvignon, el jugo de lima, el sirope simple y la clara de huevo. Agita vigorosamente en seco para emulsionar la clara. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso coupé y decora con una cáscara de lima. Sirve y disfruta de una versión sofisticada del clásico pisco sour.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Vino Veramonte Rsva Organico Cabernet Sauvignon 750cc
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Cabernet Sour
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Vino Toro de Piedra Gran Reserva - Cabernet Sauvignon - 750ml
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