vinos
Espuma de Cinsault.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a De Martino Gallardia Cinsault.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
De Martino Gallardia Cinsault (100 ml), Sirope simple (10 ml), Clara de huevo (1), Hojas de albahaca (3)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, combina el De Martino Gallardia Cinsault, el sirope simple y la clara de huevo. Agita vigorosamente para crear una espuma. Agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa y decora con hojas de albahaca.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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