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whisky

Highland Malt Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tomatin Legacy Single Malt.

Vamos a prepararlo

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Tomatin Legacy Single Malt (50 ml), Zumo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Cereza (Para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita nuevamente. Colar en un vaso bajo con hielo y decorar con una cereza.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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