whisky
Classic Highland Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Galón Whisky Chivas Regal 12 Años - 4.5L.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Chivas Regal 12 Años (50ml), Jugo de limón (25ml), Clara de huevo (1 unidad), Azúcar (10g)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el whisky, el jugo de limón, la clara de huevo y el azúcar. Agita en seco sin hielo para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo a la coctelera y agita enérgicamente nuevamente. Cuela en un vaso enfriado sin hielo y decora con una rodaja de limón o una cereza.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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