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whisky

Auchentoshan Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Auchentoshan Springwood 1000 Ml.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Auchentoshan Springwood (60 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cáscara de limón (1 trozo)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky Auchentoshan Springwood, jugo de limón fresco, jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara. Añade hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso coupé frío. Decora con un trozo de cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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