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whisky

Akashi Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Japonés Akashi.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Japonés Akashi (60 ml), Azúcar (1 cucharadita), Amargos de Angostura (2 gotas), Cáscara de naranja (1 tira)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso mezclador, combina el azúcar y las gotas de amargos. Añade el whisky Akashi y remueve hasta que el azúcar se disuelva. Llena un vaso corto con hielo y cuela la mezcla sobre el hielo. Decora con una tira de cáscara de naranja, exprimiendo los aceites esenciales sobre el cóctel antes de colocarlo dentro del vaso.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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