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Frutal Doñihue Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Aguardiente Doñihue botella 900 cc.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Aguardiente Doñihue (60 ml), Jugo de maracuyá (45 ml), Clara de huevo (1 unidad), Gotas de angostura (2 gotas), Hielo en cubos (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agita el aguardiente, el jugo de maracuyá y la clara de huevo sin hielo para espumar. Luego, añade hielo y agita de nuevo. Cuela en un vaso bajo y añade dos gotas de angostura encima para decorar.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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