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Jägermeister Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor Jägermeister 35° 1 L.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Licor Jägermeister (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Claras de huevo (15 ml), Hielo (una taza)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agrega el Licor Jägermeister, jugo de limón, jarabe de azúcar y claras de huevo en una coctelera. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y agita nuevamente hasta que la mezcla esté fría. Cuela en un vaso bajo y decora si lo deseas con una rodaja de limón deshidratado.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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