Ir al contenido
vinos

Caballo Loco Elegante Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Caballo Loco N°19 Valdivieso.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Caballo Loco N°19 Valdivieso (120 ml), Almíbar simple (15 ml), Zumo de limón fresco (15 ml), Clara de huevo (1, opcional)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el vino, almíbar, zumo de limón y, si lo deseas, la clara de huevo. Agita vigorosamente sin hielo para emulsionar. Luego agrega hielo y agita de nuevo. Cuela en una copa de cóctel y decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.