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whisky

Evan Williams Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Evan Williams Black.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Evan Williams Black (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1, opcional), Rodaja de limón (1, para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Vierte el whisky, el jugo de limón y el jarabe de azúcar en una coctelera. Si deseas, añade clara de huevo para obtener una textura más cremosa. Agita en seco primero (sin hielo), luego agrega hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso old fashioned lleno de hielo y decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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