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vinos

Cabernet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Morandé Vitis Unica Cabernet Sauvignon.

Para servir: copa de cóctel

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Morandé Vitis Unica Cabernet Sauvignon (60 ml), Jugo De Limón (15 ml), Miel (10 ml), Clara De Huevo (1)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, mezcla el Cabernet Sauvignon, el jugo de limón, la miel y la clara de huevo. Agita vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara de huevo, luego agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa de cóctel y decora con una piel de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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