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Brandy Osborne Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Brandy 103 Osborne 36° 700 cc.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Brandy 103 Osborne (60 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1), Hielo (100 g)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el brandy, jugo de limón, jarabe de azúcar, clara de huevo y hielo. Agita vigorosamente para asegurar que la clara de huevo se emulsione bien. Cuela y sirve en un vaso old-fashioned. Decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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