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vinos

Tarapacá Gran Reserva Classic Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a x6 Vinos Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon ($6.790 c/u).

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon (100 ml), Jugo de limón (20 ml), Jarabe simple (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (cubos a gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agrega el vino, jugo de limón, jarabe simple y clara de huevo. Agita en seco para emulsionar la clara. Luego, añade hielo y agita nuevamente hasta que esté frío. Cuela en una copa coupe o un vaso old fashioned y disfruta.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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