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whisky

Green Label Classic Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Johnnie Walker Green Label 750cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Johnnie Walker Green Label (60 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe simple (15 ml), Clara de huevo (1), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky, el jugo de limón, el jarabe simple y la clara de huevo. Agita en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo, luego agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa de cóctel enfriada y añade las gotas de amargo de angostura por encima.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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