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Benedictine Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor Benedictine D.O.M 750 cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Licor Benedictine D.O.M (60 ml), Limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Amargo de angostura (unas gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agitar todos los ingredientes junto con hielo en una coctelera. Colar en un vaso bajo con hielo fresco. Decorar con un toque de amargo de angostura y una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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