mezcal
Mezcal y Raíz.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Mezcal Artesanal San Cosme 40° 750 cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Mezcal Artesanal San Cosme (60 ml), Jugo de lima fresco (30 ml), Jengibre fresco (2 rodajas), Agua con gas (50 ml)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En un vaso mezclador, combina el mezcal y el jugo de lima. Muele suavemente las rodajas de jengibre para liberar su esencia y añádelas al vaso mezclador. Agrega hielo y revuelve. Cuela en un vaso con hielo fresco y completa con agua con gas. Decora con una rodaja de jengibre.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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