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mezcal

Oaxaca a la Brisa.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Mezcal Artesanal San Cosme 40° 750 cc.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Mezcal Artesanal San Cosme (60 ml), Néctar de piña (30 ml), Rebanada de pepino (1 rebanada fina), Sal de gusano (para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Llena un shaker con hielo. Agrega el mezcal y el néctar de piña. Agita vigorosamente. Cuela en un vaso con hielo fresco. Decora el borde del vaso con la sal de gusano. Añade una rebanada de pepino flotando en el cóctel.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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